Re: 5 mitos sobre el vino blanco
Ver mensaje de J-CarlosEl libre mercado no implica engañar a tus clientes. En todas las legislaciones del mundo hay cláusias que protegen al consumidore de precios abusivos.
Por otro lado lo del libre mercado es relativo. Si tu vas a pasar la reviisión de un coche, no pides presupuesto pq aún no se lo han mirado, y te cobran 300 €'s por cambiar el aceite, eso es libre mercado. Es que podís pedir presupuesto, claro, pero precisamente el libre mercado implica una cierta confianza de que lo normal es que no intenten robarme.
Si nos centramos en el caso de restaurante turistico, como el hostelero sabe que aunque lo haga bien o mal, lo normal es que no vuelva su cliente, esta muy poco motivado para dar un buen servicio y cobrar un precio justo(Ahora esta tripadvisot, pero no hace 20-30 años).
Y por mucho Tripadvisor si estas atrapado en una zona con todas las politicas de precios abusivos similares(Formentera, Santorini, Monaco, Capri o ponle el nombre que quieras).
El libre mercado no implica que cada uno pueda poiner los precios que quiera. Los bancos no pueden cobrar un % de intereses X por que es Usura. Pueden cobrar unos más y otros menos, eso es la iibre competencia. Pero a partir de cierto % es simplemente ilegal. Yo sólo pido algo similar(Y lo normal es que no tuviera que legislarse que el propio sector se autoregulara e intentara expulsar a los ladrones que dan muy mala imagen del resto de la profesió).