Re: Jamón Ibérico ¿de Jabugo o de Guijuelo?
Ver mensaje de AbreunvinitoHe estado sólo en dos bodegas diferentes, y lógicamente no eran al aire libre, una era subterranea, la otra simplemente en un edificio, ambas con temperatura y humedad controlada.
¿Las bodegas en las que tú estas son al aire libre?