Re: Paul Bocuse, precusor de la cocina nueva falleció a los 91 años de edad : ¡ chapo !
Ver mensaje de J-CarlosLos cocineros franceses piden homenaje nacional para esta figura mítica de la gastronomía y el autor del libro revolucionario, titulado La Cuisine du Marché : es obvio que el Presidente de La República, Emmanuel Macron, hará lo necesario en colaboración con su ministra de la cultura, Françoise Nyssen, dos personas sumamente cultas.
Que en paz descanse / A***