Sus decía yo que... pues eso, un risotto hecho con el agua de cocción de la

Sus decía yo que... pues eso, un risotto hecho con el agua de cocción de la lombarda, con unas alcachofas y con otro resto más: unos tallos de champiñón (los sombreros los usé hace tiempo y ni recuerdo para qué). Queda bien chulo.

Saludos,

Jose