Re: 6 restaurantes españoles entre los 50 mejores del mundo en 2017
Dos peruanos entre los 8 primeros es muy significativo. La única ciudad, Lima, que repite en el top ten es aún más significativo.
Entra un americano al nº 1, y no tardará un asiático o peruano. Es importante que se difunda por el mundo la lista para universalizarla (independiente de que ,oo merezcan).
Lo que nunca he comoartido es el Noma y su curriculum es el mejor del mundo y lo será seguramente durante muchos años.
Saludos