Re: La paella valenciana sí llevaba chorizo
Ver mensaje de XavihPues bastante, porque hasta tener un Instituto Valenciano de la Paella y su propia Denominación de Origen...
Ahora nos falta la Real Academia del Cocido Madrileño, que "limpia, cocina y da sabor" y sus equivalentes del gazpacho andaluz, escudella catalana... Bueno, mejor no doy ideas...
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición