Totalmente de acuerdo contigo Carlos, pero quiero pensar que eso que comentas

Totalmente de acuerdo contigo Carlos, pero quiero pensar que eso que comentas es ya más propio de épocas pasadas que de la actualidad. Hoy en día eso te puede pasar en algún restaurante batallero de menú del día, pero creo que ya todo restaurante de cierto nivel tiene claro que la temperatura del vino siempre va en relación con la estación del año en la que nos encontremos y por ello quizás si te tomarías un tinto en pleno febrero cuando en la calle estas a 5 grados a 15-20 grados, pero esa misma temperatura de la botella de vino tinto sería totalmente imbebible en pleno julio a 35 grados. Un saludo.