Re: ¿Los mejores 50 restaurantes del mundo? Permíteme que lo dude...
Ver mensaje de Tempranilla JonesMartin Berasategi, que en temas de cocina no tiene nada que demostrar desde hace muchisimo, ya ha criticado abiertamente estas cosas....
Pero al final, cualquier lista que se quiera hacer de los mejores "loquequieras" del mundo, o incluso de España, o cualquier pais, cojean del mismo pie.
Con esas listas me refiero a no se, las mejores islas del mundo, la smejores playas, los mejores museos los mejores... blablabla.... estan muy sesgadas, y por supuesto nunca vana ser objetivas.
Yo lo unico que saco de este tipo de listas es que salen los que estan en la lista, pero no son todos los que son. Vamos, que en lineas generales, son sitios muy buenos, pero los mejores?
No existe el mejor restaurante del mundo, y tampoco los cincuenta mejores, como tampoco existe la mejor isla del mundo, la mejor playa, el puente mas bonito, o la mejor cancion de la historia (con permiso de Bob dylan). Si puedne existir nuestro restaurante favorito, nuestra cancion favorita, nuestra isla favorita.... pero que 1000 personas se pongan medio de acuerdo a traves de agencias de comunicacion (me remito a Martin berasategi) no hace que su elección sea la correcta.
Pero en definitiva tu reflexion es correcta, aunque no estoy de acuerdo en afirmar que muchos se quedan fuera por no tener padrinos....