Re: Premios Academia Castellana-Leonesa de Gastrononomía y Alimentación 2015.
Ver mensaje de jacomur¡Enhorabuena a los premiados! que se suele decir en estas ocasiones.
Ya ves, qué curioso. Hace un par de años estuve en Salamanca y comí en Víctor Gutiérrez. Ni lo valoré, fue un desastre casi al completo, se salvó la cocina sin brillar tampoco demasiado. El servicio escaso, desbordado y carente de formación y los vinos básicos y carísimos, algunos x 3 el precio de tienda.
La sensación fue unánime entre los 6 comensales, el peor "estrella Michelin" jamás probado.
Espero que este reconocimiento sea la consecuencia de su ostensible mejora desde entonces.
Saludos.