El día de la mona y jueves lardero no es lo mismo. Jueves lardero es el 4 de

El día de la mona y jueves lardero no es lo mismo. Jueves lardero es el 4 de febrero en algunas porvincias y el día de la Mona este año es el 28 de Marzo, lunes santo, en no todas las provincias.
Los que hemos vivido en Castilla la Mancha y hemos estado en poblaciones limítrofes con la Comunidad Valenciana, pues casi que celebramos las 2, aunque en Castilla la Mancha la Mona no es festivo.
Con respecto a la tortilla, en mi casa, no pasan 15 días seguidos sin jornada gastronominca tortillense, desde que vi un programa, en el que el cocinero José Andrés, visitaba un restaurante en Galicia que había conseguido el premio a la mejor tortilla de España o del mundo no lo sé, estoy que las clavo, está mál decirlo pero voy pa nota de sobresaliente.
Yo tambien cambio la mona por una buena tortilla.
Un saludo. ;)