Re: Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata
Ver mensaje de Marina FranciscoPara rizarlo más...en Cataluña se celebra el Jueves Lardero (Dijous gras o Dijous llarder) comiendo butifarras y coca de llardons (chicharrones), pero, al loro, también es costumbre que los niños salgan de excursión al campo a comer un bocadillo de tortilla....
Es curioso como en cada región, a su manera, se vincula el jueves Lardero a la tortilla de patatas...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir