Mi cuñado acaba de estar en Ensenada. Dice que la Guerrerense es imprescindible

Mi cuñado acaba de estar en Ensenada. Dice que la Guerrerense es imprescindible.
La Almeja Gererosa o vulgarmente conocida como la Almeja chiluda la he visto pero no la he probado. Le traigo ganas. Tal vez en verano mande pedir algunas para prepararlas aqui.
Vi tanto el programa de Anthony Boirdain como el de Andrew Zimmer. Me parece que Bourdain es mucho mejor narrador y el programa es, culturalmente hablando mejor, pero Zimmer creo que es mas curioso y "le entra a todo", pero hecho mas al estilo Yankee, que no significa que sea mejor o peor.