Re: "Cooking in progress", la película sobre ElBulli
Ver mensaje de ComvinartNosotros tuvimos a Jose Andres de invitado en un evento aqui en Tijuana el año pasado (Tijuana Innovadora), que persona tan agradable! nos platico sobre su restaurante superexclusivo en Washington donde tiene 30 empleados para 15 comensales, y una solo mesa.
Saludos Salvador...