Re: Anisakis, esos famosos bichitos!
Ver mensaje de echpielPues es una explicación que tiene mucha lógica. Y desde luego, si va por ahí la cosa, podría tener solución. Con idear alguna manera de eliminar el parásito antes de devolver al mar todas las vísceras seguramente evitaríamos muchos problemas. Por cierto, ayer se fueron 2 trozos de merluza a la basura. Y eso que habían estado en el congelador a -20ºC, pero cuando vi los gusanitos (muertos, claro) me entró un repelús enorme. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.