Foro de Restaurantes > Las Anchoas de Cantabria con Sello de Calidad Controlada pueden ser de Marruecos

Se ve que las anchoas del Cantábrico son como los de Bilbao: Nacen donde

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#8
Albtotxo
en respuesta a J-Carlos

Re: Las Anchoas de Cantabria con Sello de Calidad Controlada pueden ser de Marruecos

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Se ve que las anchoas del Cantábrico son como los de Bilbao: Nacen donde quieren.

Cada vez lo ponen más difícil a la hora de conocer el origen de lo que nos venden. Espero que los productores que realmente trabajan con anchoa del Cantábrico espabilen y encuentren una manera de diferenciarse de los que la traen de las "afueras" del Cantábrico.

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