Si la comida es mediocre/mala, ya pueden tener un servicio de vinos

Si la comida es mediocre/mala, ya pueden tener un servicio de vinos sobresaliente, que no vuelvo ni con invitación. Pero este supuesto en España es poco menos que ciencia-ficción.

Si la comida es buena y la carta de vinos mediocre/mala, el problema se soluciona comiendo con agua. Aunque la experiencia probablemente sea incompleta si estamos buscando algo más que un menú del día, por lo que volvería al restaurante en función de otros factores (precio, ubicación, comodidad, etc.)

Cuando se elige un restaurante en función de su carta de vinos, se da por supuesto un notable nivel culinario. En este caso, un mal servicio del vino puede hacerme no volver, o en el caso contrario, una carta de vinos extraordinaria en calidad y precio, haría que volviese. Aunque este tipo de sitios se pueden contar con los dedos de una mano amputada.