Hola Kraut. A mi me pasa lo mismo, me encanta la comida hindú. He hecho algunos

Hola Kraut.
A mi me pasa lo mismo, me encanta la comida hindú.
He hecho algunos cursos y cuando he viajo siempre acabo algún día perdida en un restaurante hindú o indo-pakistaní, que me parecen si cabe aun más interesantes.
En Valencia hay varios muy buenos y económicos.
En especial te recomiendo éste;
Shere Khan en
Calle Serrano Morales, 11, 46004 Valencia
El dueño es la persona que te atiende y su esposa la que cocina, muy familiar y no por eso pierde calidad, al contrario, es como si fueras a casa de un familiar hindú, todo muy casero y excelente.
El precio muy bueno y el trato también. No pidas excelencias en vinos porque no es el sitio, pero además, por mi experiencia te aconsejo beber cerveza con la comida picante, porque el alcohol potencia la sensación de calor del picante.
Otros sitios que me gustan pero son un poco más caros son en la zona de Plaza Xúquer, el Shish Mahal en C/Poeta Artola, 13. La decoración está mucho mejor, pero ya te digo, más caro que el anterior.
La comida hindú es una de las más sabrosas del mundo pero desgraciadamente carecen de cultura del vino posiblemente por motivo del picante, que hace que la opción del vino sea un poco arriesgada (te arriesgas a perder el paladar ;) )
Una última reseña. aunque no garantizo que esté en funcionamiento, ea un restaurante que hay en la Av del Puerto 294 Restaurante Darbar, espectacular en su decoración pero mucho mas caro que los anteriores.
La cocina muy buena pero pobre su carta de vinos como en los anteriores.

Espero que te haya sido de utilidad.

Un saludo