Restaurante Montia elegido restaurante revelación en MadridFusión 2014
Este restaurante de la sierra madrileña, ubicado concretamente en San Lorenzo de El Escorial, ha sido escogido como el restaurante revelación del año 2013 en esta edición de MadridFusión 2014.
Creo que es un reconocimiento más que merecido a una cocina súper-creativa pero enraizada en el producto local y de temporada, y con una puesta en escena singular.
Si no lo conocéis os dejo la crónica que hizo Javi y unas cuantas fotos mías ¡Enhorabuena muchachos! ¡A seguir así!
https://www.verema.com/restaurantes/101746-montia-san-lorenzo-escorial
https://www.facebook.com/mara.f.rivas/media_set?set=a.10202413920339666.1073741854.1543205433&type=3