Re: Las 100 reglas básicas en la mesa
Si yo fuera cocinero y no mojaran pan en la salsa que he preparado, me ofendería. De hecho en mi faceta de cocinillas, soy muy de preparar platos con salsa para mojar pan y gracias a Dios todavía no me han ofendido.
Dicho esto, lo de las reglas en la mesa es algo muy pero que muy cultural (tanto en el lugar como en el tiempo). Estas sin duda que están traducidas de algún tratado inglés del S.XIX. Pero con lo que realmente alucinaríais es con las normas en la mesa (y en la cocina) en Japón. Tendríais que ver las cara de consternación y asco cuando descubren el arroz con leche...
Lo dicho, que cada mesa en cada país es un mundo.