Foro de Restaurantes > La dieta mediterránea: en la variedad está el gusto (y la salud)

Si no que además nos sitúa en cierta ventaja respecto a otros países donde la

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#2
Dani C.
en respuesta a Santi Albert

No solo es interesante Santi

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Si no que además nos sitúa en cierta ventaja respecto a otros países donde la cultura gastronómica, si la podemos llamar así, va por otros derroteros.

Una vez oí un consejo muy interesante a un nutricionista, básico y reductista, pero muy útil para todos aquellos que no saben que es una proteína, un hidrato carbono o una grasa. El consejo el siguiente: Cuantos más colores tenga el plato, más sano será.

Y eso es la dieta mediterránea, una dieta variada que además se apoya sobre los pilares básicos del nutricionismo y su famosa pirámide alimenticia.

Saludos
Dani

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