Re: Salmón transgénico, qué suerte que lo van a aprobar!!!
Ver mensaje de Paco HigónEso es por quedarse en la dicotomía que no existe natural/artificial.
Los tomates no saben a nada por diversos motivos: se cogen verdes y se maduran en cámara, y se seleccionaron las variedades más productivas y de mejor "aspecto".
Con biotecnología se pueden recuperar genes de las variedades tradicionales más "sabrosas" y combinarlos con otras características deseables. Lo que se ha hecho toda la vida con selección de variedades por agricultores, pero de forma mucho más rápida y eficiente.