Re: Los arroces melosos o risottos, copan los menús degustación
Ver mensaje de kopicki Yo en melosos con bomba de cinco a uno en adelante, pero depende de varios factores, te recomiendo un experimento muy sencillo con dos o tres cazos con diferentes proporciones de agua y 90 gr de arroz haces la prueba y en veinte minutos sales de dudas...
Salu2