Re: Los arroces melosos o risottos, copan los menús degustación
Son baratos, como bien dices melosos o risottos, el arroz acepta doble cocción, o sea que lo hacen 8 minutos un día y al 3 día aun pueden hacer un arroz decente y rápido... y luego la culpa es de los clientes, pues a todo el mundo le suele gustar un arroz o a de estar muy malo para no comerlo...