Grupo de Catas Valencia, con unos añitos, las fotos
Grupo de Catas Valencia, con unos añitos, las fotos
Tras una excelente cata y una maravillosa cena en la Pitanza, a continuación pondré algunas fotos de los vinos y de los platos para que cada uno saque sus conclusiones. En mi caso decir que la cata, como he señalado en el foro de vinos fue estupenda, curiosa y creo que debemos agradecer a Carlos "Enverado" la aportación de unos vinos únicos por sus añitos que además resultaron estar bastante vivos en general. Respecto a la cena, una vez más la Pitanza fue un excelente marco tanto por la calidad y cantidad de lo comido como por la atención que nos hizo sentir tan cómodos como siempre. Los vinos de la cena, por una vez los blancos ganaron por goleada mostraron gran nivel. Después de las fotos seguimos comentando cada uno de ellos.
Fresco y muy rico una vez más este Riesling Alsaciano
Complejo, excelente este Tokay seco, gusto mucho.
Malhadinha Branco 2007. Alentejo en todo su esplendor.
Onra, un vinazo, sorprendente
Otro vino que nos sorprendió, Gimenez Spinola
Todos los vinos....
Re: Grupo de Catas Valencia, con unos añitos, las fotos
Ver mensaje de Josep_GallegoAlgunos platos, creo que falta un postre.
Re: Grupo de Catas Valencia, con unos añitos, las fotos
Ver mensaje de Josep_GallegoEl menú era el siguiente:
Nuestro Tomate con Bonito
Foie con Sopa de Maíz y Arena de Quicos
Degustación de Garbanzos Marineros con Langostinos
Bacalao Confitado con Muselina de Ajos Tiernos al Gratén
Carrilladas Ibéricas estofaditas a fuego lento con Patatitas
Torrija Casera Caramelizada (falta foto)
Aguas Minerales y Cafés
Re: Grupo de Catas Valencia, con unos añitos, las fotos
Ver mensaje de Josep_GallegoNo podríais haber escogido un marco mejor para realizar la cata. Gran menú, grandes vinos y un excelente reportaje.
Enhorabuena Josep a ti y a todo el grupo de cata.
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Grupo de Catas Valencia, con unos añitos, las fotos
Ver mensaje de JaviValenciaMuchas gracias, así fue. Saludos