Grupo de catas VALENCIA , DIA 16 ENERO , ......."Con unos añitos".

Yo llevare un Malhadinha Branco 2007. Alentejo en todo su esplendor. Chardonnay, Verdelho y Antao Vaz con siete meses de barrica francesa nuevas de " tirinqui ".
Nos vemos esta noche.

Aqui tenemos el menu para tan grata velada!!!! Ya avise a Hugo para que tenga en cuenta a Alfonso!!

Nuestro Tomate con Bonito

Foie con Sopa de Maíz y Arena de Quicos

Degustación de Garbanzos Marineros con Langostinos

Bacalao Confitado con Muselina de Ajos Tiernos al Gratén

Carrilladas Ibéricas estofaditas a fuego lento con Patatitas

Torrija Casera Caramelizada

Aguas Minerales y Cafés

30€

Nos vemos alli sobre las 9 h.
Saludos

Yo llevaré https://www.verema.com/vinos/63100-domaine-ogereau-coteaux-du-layon-saint-lambert-2009 aunque si hay exceso de dulces puedo cambiar a este https://www.verema.com/vinos/72120-codorniujaume-codorniu.

En principio llevaré el dulce sino me decís nada.

Un saludo.