Cata de Raul Pérez en Barcelona (8/19)

Maxtit
en respuesta a Javierbb 16/04/09 00:26

Re: Cata de Raul Pérez en Barcelona: Selección de Vinos Confirmada

Lleva 2 horas abierto y no para de mejorar, está tremendo. Que bueno, el régimen me está sentando fenomenal. Me parece bien lo de mayo.
Lo estoy maridando con un queso de cabra de un afinador del sur y un stilton tremendo. El stilton lo estoy dosificando porque hace que el bad boy se quede en un little shy boy.
Pues lo dicho seguimos con el plan original para la quedada.
Aviso que para la siguiente tengo un francés de ole en mente y sus hermanos!!! Hoy he estado con él. En cata ha superado a Margaux y Petrus.
Saludos.

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#58

catachan
en respuesta a Javierbb 16/04/09 00:33

Re: Cata de Raul Pérez en Barcelona: Selección de Vinos Confirmada

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No hableis de Garnachas a esta hora que me enciendo, si alguno trae un detalle pues se abre, pero si vemos que es mucho se guarda para otra.

Lo mejor es catar sobre la marcha, esto no es una cata formal, es una reunión de amigos y si surge el amor, entonces hacemos mas catas.

Oye Javier ¿que ibas a pescar?

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#59

catachan
en respuesta a Maxtit 16/04/09 00:35

Re: Cata de Raul Pérez en Barcelona: Selección de Vinos Confirmada

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¡¡¡Ey¡¡¡ trae una muestra de ese Frances

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#60

Maxtit
en respuesta a catachan 16/04/09 00:42

Re: Cata de Raul Pérez en Barcelona: Selección de Vinos Confirmada

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Mensaje el estilo Twitter Veremiano: A tu muestra le quedan ahora mismo 50 Cls. Me sirvo la siguiente copa y sigo informando.

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#61

Javierbb
en respuesta a catachan 16/04/09 00:49

Re: Cata de Raul Pérez en Barcelona: Selección de Vinos Confirmada

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Buenas noches Jesús,

Teóricamente truchas, pero lo cierto es que como hacía frio y no picaban, por lo que al final me dediqué más a la merluza nocturna….. Probé unos gin-tonic de esos de época y a 3€ cada uno, tú dirás.

En cuanto a la cena (que no cata) veo algo de calentamiento general…que miedo me dais. Apiadaros de mí que al día siguiente a las 9 tengo que estar en el despacho….

En referencia a las aportaciones, si quereis que lleve algo especial, ya conoceis los vinos que tengo de Raúl que son más de 50 botellas... Casi un 40% de mi bodega.... Yo ya los he probado casi todos con excepción de las Muradellas de finca, por lo que aportaré lo que querais probar.

Un abrazo,

Javier

"Al pan, pan y al vino, como locos."