Grupo de Catas Valencia: 23 de junio (San Juan)

13 respuestas
    #12
    Roskilde

    Re: Grupo de Catas Valencia: 23 de junio (San Juan)

    Recapitulando, por ahora somos:

    Josep
    Dani
    Carlos70
    David
    Arnoldo
    Gaspar
    Felipe
    Norbert
    Yo mismo

    Se lo están pensando:

    Alfonso
    Mel
    Carlos

    Creo que no me dejo a nadie. Los pensativos que se vayan pronunciando para ir cerrando la reserva.

    #14
    Carlos70

    Re: Grupo de Catas Valencia: 23 de junio (San Juan)

    Confirmo el menú:
    Aperitivos
    - Crema de verduras
    - Buñuelo de bacalao o croqueta (sin confirmar)
    Entrantes
    - Ensalada de salmón
    - Capuchino de vieira
    - Merendola de foie
    Segundos
    - Lomo de bacalao confitado con ravioli de pisto y ligero pil-pil
    - Paletilla de cordero con ragout de setas
    Postres
    - Sorbete
    - Pastel de queso
    y a disfrutar de la noche.

    Nos vemos el lunes 23 a las 21h.

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