Flambear: ¿Requisitos del alcohol a utilizar?

Aún existen Els Pescadors de l´Escala?

Tienes toda la razón con lo de los olores,sin embargo me encanta ver el espectáculo de cómo hacer unas crêpes suzette,aún guardo un buen recuerdo por ejemplo del Petit Paris de Barcelona simplemente por ello, porque el resto no es para recordar

Saludos colega.
Mi técnica es infalible, el porcentaje de éxito es muy alto.
La primera vez que use mi técnica fue en Galicia, en una enorme queimada en la que estaban un numero de amigos, amigas y hermosas mujeres a las que quería conocer y mi técnica de flameado acorto el tiempo que normalmente me gastaría en acercarme a tan hermosas mujeres.
Describo mi sencilla técnica.
Cuando vas a encender el alcohol, brandy,cognac procura acercar lo mas que puedas, las pestañas, bigote mostacho o bello pectoral, esa cercanía funciona como acelerante, basta acercar el mechero, a la queimada para ver ese hermoso fogonazo que se aleja como un hongo atomico.
Por lo menos eso me paso.

:-) Hombre, con público el asunto gana mucho, en efecto :-)

Saludos,

Jose

Si es interesante verlo, pero siempre que la sala este preparada de alguna manera para ejecutar en ella este tipo de preparaciones, de la otra manera ''disfrutas'' de los crepes los pidas o no, quieras o no quieras.
Saludos.

Vivitos y coleando,
http://www.pescadorsdelescala.com/

jajaja... ¿pero conseguiste que alguna de las damas se abalanzara sobre ti para sofocar las llamas?

Afirmativo colega.
Varias y no solo para el sofoco,
algunos de los presentes al ver que el guiri parecía un bonzo,
intentaron apagar las flamas con los cunchos de la sidra.
Menos un pequeño kabroncete que me arrojo la botella de sidrina con todo y corcho.

Ellas ya estaban dominando la conflagración cuando hubo generación espontanea de fuego.
Aun busco el que me arrojo lo que quedaba de brandy, me hubiese gustado terminar de beberlo.
Salvo esos dos chavales, todo salio a pedir de boca con las chavalas,
se portaron la mar de bien los días que estuve internado.