Anty Gin, la ginebra elaborada con hormigas
Anty Gin, la ginebra elaborada con hormigas
La destilería británica The Cambrigde Distillery en colaboración con el Nordic Food Lab, ha elaborado una ginebra cuyo ingrediente más llamativo es, sin duda, la hormiga roja.
Cada botella contiene la esencia de 62 hormigas cuyo ácido fórmico localizado en su abdomen aporta a la ginebra tras su destilación elementos aromáticos únicos.
Además de llevar hormigas en su composición, Anty Gin tiene también un precio muy llamativo: casi 300 euros por 700 ml. de ginebra, eso sí, te llevas también un frasquito de 50 ml. de “hormigas destiladas”.
¿Qué os parece Anty Gin? ¿Creéis que el boom de la ginebra está haciendo que a algunos productores se les vaya la pinza y quieran sacar “nuevos sabores” de debajo de las piedras?
En mi opinión me parece una barbaridad. Hormigas en una ginebra. Hormigas. Es que no lo entiendo. No la he probado ni creo que lo haga (menudos precios) pero dudo mucho que 62 pobres hormigas puedan darle un toque mágico a la ginebra.
Un saludo!
Anty Gin, la ginebra hecha con hormigas
Re: Anty Gin, la ginebra elaborada con hormigas
Ver mensaje de Marina FranciscoCreo que la pinza se les ha ido a algunos productores, pero en todo....gin, cerveza, vino, restauración, etc.
Hay que llamar la atención como sea.
Hay que ser todo lo contrario de NORMAL.
Hay que distinguirse de los demás.
Las cosas bien hechas y sencillas nunca pasan de moda.
Re: Anty Gin, la ginebra elaborada con hormigas
Ver mensaje de MajuelosHola Majuelos,
Yo creo que es eso, si no eres capaz de destacar por la calidad de tu producto pues te inventas algo nuevo...
Re: Anty Gin, la ginebra elaborada con hormigas
Ver mensaje de davidmartinezDesde luego que si elaboran esta ginebra y tienen pensado elaborar más es porque hay alguien que la demanda...
Re: Anty Gin, la ginebra elaborada con hormigas
Esto parece el más dificil todavía, pero lo que es seguro es que el sabor del acido fórmico (vinagre) de las hormigas no debe pasar desaparecibido.
Mira el plato nº 3 del Noma
Saludos
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