Foro Licores y Destilados > Whisky 25 años en licorera

Buenas, Según mi  opinión tienes que controlar varios factores para saber si

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Albertesp
en respuesta a Selito2000

Re: Whisky 25 años en licorera

Ver mensaje de Selito2000

Buenas,

Según mi  opinión tienes que controlar varios factores para saber si ese whisky es correcto:

1. El cierre de la licorera es completamente hermético? El tapón es realmente consistente para asegurar un buen cierre? Uno de los factores que estropea el whisky es el oxígeno, para comprobar que el licor sigue siendo de calidad debes comprobar que no ha entrado oxígeno durante este tiempo

2. La temperatura. Se dice que el whisky conserva bien debajo de los 20 grados C

3. La luz. Se conserva mejor en oscuridad, si la licorera ha estado en un mueble bar sin entrada de luz el licor se habrá conservado mucho mejor.

Espero haberte ayudado!

Un saludo!

Albert

 

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