Hola, Daniel, si quieres crema pon leche con crema, o sea entera y no

Hola, Daniel, si quieres crema pon leche con crema, o sea entera y no descremada total ni parcialmente. Si quieres dar un servicio de cafetería más completo me sumaría a las nuevas tendencias y ofrecería también leche sin lactosa y leche vegetal, de soja o algo así.

Los consejos de leche de verdad que te da jose son muy buenos, pero no sé si vale la pena ese esfuerzo para un pub.

Lo que te ha pasado con esa leche es que posiblemente hayan reducido la cantidad de nata, dentro de los márgenes legales, se supone, que permiten un 20% de margen.