Las cosas ya no saben como antes
Re: Las cosas ya no saben como antes
Hace poco encontré un artículo que estaba algo relacionado con este tema, pero sobre todo centrado en los tomates, y dónde comer los mejores tomates en Madrid: http://www.vanitatis.elconfidencial.com/gastronomia/2017-06-21/tomates-con-sabor-huerta-verduras_1402342/
Espero que les guste el artículo!
Pues no...
¿O sí? Preguntemos a nuestros abuelos a cuánto pagaban el Kg. de conejo, cerdo, pollo o cordero. La ternera igual la probaron ya de mayorcitos... O cuándo comían lechuga, pimiento o tomate y a qué precio. Por no hablar de productos como los kiwis, aguacates, mangos, papayas, lichis, avestruz, emú, wagyu, rape, lubina, corvina,... Incluso algo tan nuestro como la naranja o el ajo se han convertido en un producto difícil de encontrar si quieres que te recuerde al de tu infancia (si tu infancia incluye TV en color y mando a distancia, mal vamos...).
Creo que nos hemos acostumbrado a comer barato. Poca gente está dispuesta a pagar lo que cuesta un pollo de los de antes, un tomate de los de antes, un pan de los de antes,... Es más cool ir a un restaurante y colgar tu comentario en internet. Total, tampoco vas a colgar una carnicería o una pescadería, que hace basto (y no hay sección para ello) ;-P
Con lo que mola hacer el pan o el yogur en casa, sobre todo si es con harina y/o leche orgánicas, ecológicas, bio y de proximidad... Que a ver quién es el guapo que le pide el DNI al trigo o a la leche... La culpa es del panadero del barrio, que se ha olvidado de cómo se hace el pan... Igual ha sido del susto al ver que le abrían un super a dos puertas de su negocio.
Pues eso, que igual echándole unas hierbecitas y unos polvillos a la olla conseguimos mejorar algo el gusto. La otra opción es dejarse una pasta y mucho tiempo para llenar la despensa. ¿Y quién tiene tiempo para eso?
En fin, para quien quiera ampliar algo su punto de vista: https://es.wikipedia.org/wiki/Norman_E._Borlaug
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Pues no...
Ver mensaje de FrancescfComida o ropa... las cosas pueden sabeer tan bien como antes, o durar como antes, pero hay que pagarlas...
Ahora algo com oel pollo se ocme a toda shoras, y mas si aprieta la cartera, pues es barato... antes, era algo a considerar.
antes se tenia la camisa de los domingos, o al menos la ropa de las ocasiones espciales. y la d ebatalla.
Queremos comida buena, ropa buena etc? Pues eso hay que pagarlo, porque antes, en los tiempos de antaño, no eran precisamente baratas, y tanto la comida, con los hipermercados, o la ropa, con el fast goods de Zara HyM etc... hace que compremos mucho, muy barato, y que saciemos asi las ansias de compra, total, que mas da que una prenda dure 3 meses si ha costado 20 euros? Pues e slo mismo con los tomates.... o el pollo, si solo ha costado 3 euros... nos quejamos pero nos cuesta alargar la mano y comprar algo mas caro, y, normalmente, mejor
Re: Las cosas ya no saben como antes
Por otro lado, no olvidemos las palabras del siempre sabio Abraham García: Desde que se inventó la máquina de cortar jamón y el bidé nada sabe a lo que tiene que saber.
Saludos,
Jose
Re: Las cosas ya no saben como antes
Ver mensaje de joseHablando de bidé, vamos a reformar el cuarto de baño y el bidé desaparecerá ;-)
Máquina de cortar jamón nunca hemos tenido.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Las cosas ya no saben como antes
Ver mensaje de jose¡Ja, ja, já!. Saludos desde la veraniega Comillas.
Saludos desde Cantabria.