- Quesos

6 respuestas
    #1
    Skan

    - Quesos

    Buenas,
    Hace un tiempo me puse a investigar sobre quesos que no hubiese probado antes y encontré la "Torta del Casar", que a algunas personas gustaba.
    Pero en su definición decían...
    "de nota ácida con un agradable punto picante" me echaba un poco para atrás, no me suelen gustar las cosas ácidas.

    Pero casualmente probé la torta del Casar hace unas semanas en un restaurante, y la verdad es que está muy bueno, a pasado a ser uno de mis quesos favoritos junto al Roquefort y algunos curados de oveja como el Zamorado.
    La pega que le veo es que es caro.

    ¿Sabéis de algún sitio donde lo vendan más barato que en el Corte Inglés?.
    He buscado por Internet, pero claro, el envío sólo compensa si compras mucho.
    Y he visto que hay varias marcas, Doña Engracia, HP, Tiana, La Corraliza, etc... ¿Recomendáis alguno? por ejemplo que sea más intenso.

    #2
    Marper
    en respuesta a Skan

    Re: - Quesos

    Ver mensaje de Skan

    He estado buscando donde venden el queso Torta de Casar, y la verdad es que he encontrado lo mismo que tú: tiendas on-line y el Corte Inglés.

    Creo que podrías buscar queserías en tu ciudad y preguntar si lo tienen. En muchas queserías grandes suelen encargar quesos si la gente se los pide, puedes intentarlo. También en los mercados centrales de las ciudades so mercados más pequeños suelen tener alguna puesto de quesos.

    Suerte en la búsqueda, y si lo encuentras nos dices donde.

    #6
    Espeluznao
    en respuesta a Skan

    Re: - Quesos

    Ver mensaje de Skan

    supongo que lo mejor sería buscar alguna tienda o distribuidor de la zona de Cáceres y que te lo envíe si puede. Siempre que he comido torta del casar me la han traído de cáceres pero no recuerdo qué marca era o quién era el fabricante.

    En Eroski por ejemplo sé que la tienen, pero siempre es un producto tirando a caro...

    #7
    doctortjk

    Re: - Quesos

    Y algun lugar donde la puedas pedir en una rueda de quesos? Yo la vi en Vila Vinoteca pero solo te venden la pieza completa. La probe suelta en Toledo, pero ahora ando en su busqueda para el proximo Septiembre, junto con otros quesos, en Barcelona.

    Si me pueden recomendar algo, muy agradecido. Saludos desde Baja California...

    Sommelier Certificado ante el WSET 3. Especialista en Vinos de España WSG

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