Tortilla de bonito a la sidra? marmita? Como se preparan? Tiene que estar, muy

Tortilla de bonito a la sidra? marmita? Como se preparan? Tiene que estar, muy bueno todo!
Sí hay diferencias entre el bonito y el atún... el bonito es más suave, meloso, y el atún es todo lo contrario, casi. Me gustan los dos, cada uno tiene lo que tiene.

Gracias por aconsejarme maridaje, siempre viene muy bien.
Saludos