Foro Gourmet > Botella o lata en bebidas y conservas

Hola, Después de sacar el tema en una comida con varios Doctores uno en

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#28
Uranio
en respuesta a Almolo

Re: Botella o lata en bebidas y conservas

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Hola,

Después de sacar el tema en una comida con varios Doctores uno en Bioquimica y otro en Farmacia, en las bebidas afecta y hay diferencia entre lata y vidrio. Y es por el carbonico. El CO2.

Lo comentamos por encima sin entrar en detalle si se reducia, y como afectaba al sabor, pués la conversación derivo por otros caminos.

Un saludo.

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