Ya han cerrado el ciclo de reproducción del pulpo en acuicultura, para 2023 estará en el mercado.
Relacionado con esta noticia que colgué hace casi un año, aparece otra con un nuevo avance.
Investigadores del grupo Nueva Pescanova han conseguido que el pulpo nacido en acuicultura llegue a la edad adulta y empiece a reproducirse en un entorno fuera de su hábitat natural.
Parece que el tener pulpo de acuicultura en nuestras mesas no es tan inminente, pero el tiempo pasa volando:
"Continuaremos investigando en cómo seguir mejorando el bienestar de los pulpos, estudiando y replicando su hábitat natural, con la previsión de poder comenzar a comercializar pulpo de acuicultura a partir del año 2023", señala el CEO de la compañía Ignacio González.
Dentro de cuatro años podremos degustar rico pulpo alimentado con pienso.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición