El único chocolate ‘saludable’ que los nutricionistas recomiendan
Los nutricionistas insisten en que, a pesar de lo que digan las etiquetas, solo hay un tipo de chocolate en el supermercado que es recomendable.
Hoy en día está más que claro que el chocolate contiene una buena cantidad de azúcar, especialmente si se trata de las miles de versiones y tipos de chocolates que se pueden encontrar en el supermercado. Sin embargo el chocolate negro parece ser la opción adecuada.
El chocolate que los nutricionistas recomiendan - La Coctelera
El chocolate con leche es el que más gusta y por lo tanto el más común del supermercado encontrándose en cientos de presentaciones. Para esta variedad, los ingredientes además de cacao y azúcar incluyen leche, pero sus porcentajes no son muy alentadores; normalmente están elaborados por un 20% de cacao por lo que el 80% restante son azúcares y leche.
