Wagyu Ibérico es por si sola una marca de calidad de todos los productos

Wagyu Ibérico es por si sola una marca de calidad de todos los productos elaborados con estas carnes, incluyendo la pata, no es una marca comercial.
Pero esa marca certifica que esa carne tiene al menos un 50% de genética Wagyu, por otro lado, nuestros animales se crían en la Dehesa Extremeña hasta que se meten para la ceba final. Hay muchos productos que incluyen Ibérico y no significa que deba estar hecho con cerdo. De todas formas, probarlo es la mejor opción de poder tener un criterio del producto más completo.
Un saludo y gracias