Foro Gourmet > ¿Nos preocupa el origen real de los alimentos?

Algo de nostalgia tiene que haber, así como algo de razón. No sé en qué

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#16
Xavi T
en respuesta a Swinsword

Re: ¿Nos preocupa el origen real de los alimentos?

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Algo de nostalgia tiene que haber, así como algo de razón.

No sé en qué documental que colgó Jose lo decían, salía un señor con estudios dedicado a la selección genética de variedades diciendo algo como: "es que a mí en todos los años que llevo me han pedido que seleccione por producción, tamaño de fruto, regularidad, resistencia a plagas, etc... pero hasta hoy nadie me ha pedido que escoja por la calidad del producto, ya me gustaría a mí."

Amor y sulfitos

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