Allí es bastante común, hecho con cilantro (muy habitualmente llamado así),

Allí es bastante común, hecho con cilantro (muy habitualmente llamado así), sobre todo con los pescados y sus "papas arrugás". Aquí también se encuentra envasada (no es lo mismo que recién hecha) y normalmente en los mismos sitios y con las mismas marcas que los "picón".

Seguro que muchos canarios mejorarán mi receta que no es mas que la de un "godo" algo nostálgico de su paso por Tenerife: simplemente majando ajos, cilantro (generosamente), cominos, aceite y vinagre (y en todo caso salpimentar al gusto).

Mas sencillo imposible y muy sabroso (si te gusta el cilantro).

Saludos