Re: Hablaba de la carne
Ver mensaje de Dani C.Joer, he ido a mirar la marca de la sal sospechosamente piramidal (tenemos un bote de cristal que nunca se gasta... jeje) y me he encontrado uno de le sauniere casi vacio... a saber lo que lleva en casa... pero mañana encontrare el modo de usarla
Por cierto, se me olvido mencionar la sal gorda de toda la vida, la gorda, que osn pelotillas... esa la uso cuando hago sopa o algo estofado, peor no me gusta mucho. A la hora de salar el plato en la mesa creo que las sales naturales tienen sus diferencias y matices, por zonas, por las otras sales que no son cloruro sodico y compuestos accesorios que van con ella. Chupar la salr marina directamente secada da un sabor que no tienen las sales de mercado :D