Foro Gourmet > ¿Mantequilla o margarina?, esa es la cuestión

Recuerdo lo del 'bulo' de la margarina, hace años me llegó un e-mail de estos

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#12
lomestre
en respuesta a Pepeiglesias

Re: ¿Mantequilla o margarina?, esa es la cuestión

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Recuerdo lo del 'bulo' de la margarina, hace años me llegó un e-mail de estos de cadena donde decía que la margarina era muy similar al plástico, que bastaba cambiar un átomo de una de sus moléculas de lugar o por otro, como me reí del argumento, como si cambio un átomo de la molécula de agua por otro está claro que no será agua.

Yo me decanto claramente por la mantequilla, la margarina no entra por la puerta de mi casa, las otras grasas que tienen cabida en la despensa son el AOVE, el aceite de coco y la manteca de cerdo.

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