Re: Temporada de setas
Los níscalos, nícalos o rebollones gustan mucho sobre todo los primeros de la temporada. Después ya, donde salen muchos, te cansas de ellos. Por otra parte, la mejor receta sin ninguna duda para comerlos es a la brasa, con un picadito de ajo, perejil y aceite por encima cuando casi estén hechos. Mmmmmm, se me hace la boca agua.
Saludos.
PD: La mejor receta desde mi punto de vista, claro...