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A mi me gusta hacerlos asi:base de cebolla y ajo.cuando este bien pochada añade

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Baronrojo
en respuesta a Anubis7

Re: Temporada de setas

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A mi me gusta hacerlos asi:base de cebolla y ajo.cuando este bien pochada añade los boletus,sal y pimienta y que se hagan bien.si estan muy secos añade algo dd agua.Cuando se evapore por completo el agua añade nata liquisa de cocinar y que de un hervor.medio litro de nata para una buena sarten de setas.a continuacion cuece unos espaguetis o tallarines,nunca añadas aceite al agua de coccion,y cuando esten escurrelos,enfrialos y añadeles la salsa de nata y boletus.me gusta usar esos espaguetis ala tinta de calamar;por el contraste de colores.ya me contaras.

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