Foro Gourmet > Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

Lo que no es nada fácil es que sepan distinguir entre melosos y caldosos por lo

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#35
Otilio Haro
en respuesta a kopicki

Re: Paella versus arroces. ¿Cúal es el mejor plato de arroz para este verano?

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Lo que no es nada fácil es que sepan distinguir entre melosos y caldosos por lo que veo por ahí.  El caldo es fundamental,  por lo que no veo esa distinción que haces entre los dos tipos, seco y meloso.

Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

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