Foro Gourmet > El ajo de las Pedroñeras, en peligro

Amigo, los ajos de Portillo son una gozada, pero solo se consumen en la zona y

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#15
Pepeiglesias
en respuesta a Albtotxo

Re: El ajo de las Pedroñeras, en peligro

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Amigo, los ajos de Portillo son una gozada, pero solo se consumen en la zona y algunos afortunados de Pucela que tienen acceso a algún productor.
Lo que me alucina es leer a alguno de los tertulianos que no conoce el ajo de Pedroñeras cuando es el único con IGP, es decir, el único que nos garantiza su procedencia. Flipo.
Yo he publicado muchos artículos al respecto porque para mí el ajo forma parte del sabor de mi cocina, y como ya he sufrido descalabros por haber usado esos ajos chinos que saben a pesticidas, ya solo compro los amparados por la IGP Pedroñeras. Os invito a leer Hasta los ajos son chinos

Ajo morado de Pedroñeras

Ajo morado de Pedroñeras

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