Re: ¿Es el fin de los establecimientos gourmet?
Ver mensaje de Santi AlbertExacto, como bien dices hay mucho comercio de carácter generalista por internet. No tendría sentido que una pequeña tienda ofreciera los Riberas y Riojas que tienen en todas partes, porque ahí no puede competir, pero quizás sí ofreciendo vinos y productos de la zona en la que se encuentre con poca distribución fuera de la misma. Yo mismo he comprado por internet en algunas páginas de tiendas de zonas diferentes a la mía en las que tenías referencias muy concretas que no encontraba en otros sitios, a un precio muy competitivo y con unos gastos de envío mediante agencia muy comedidos.
No digo que con ese negocio solamente te dé para mantener la tienda, pero es un complemento más. Como decía mi abuela, un grano no hace un granero, pero ayuda al compañero.