Re: Vamos por partes...
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Pues imagínate lo que puede ser comerse unos callos a la madrileña tales como los de la foto y mojando con pan de molde industrial... Creo que lo tuyo debe ser algo parecido ;-)
Por cierto, la salsa parece que se haya cortado... ¿Seguro que está en condiciones? :-S
Menjar per pensar, pensar per menjar.