Re: Más Brócoli, Ricard Camarena y la campaña que promueve el consumo del brócoli
A mí es que el brócoli me gusta. Sí, ya sé que soy un bicho raro, pero me gusta. Por eso no lo suelo disfrazar mucho y me gusta especialmente "al dente", o sea no muy cocido y aliñado con un buen aceite de oliva y un refritito de ajos.
Tambien hay una receta de pasta fresca con gambones y brócoli de chuparse los dedos. Saludos.