Re: Los mejores platos de cada provincia- Votación.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaDesde el norte de Alicante (Marina Alta):
- Arròs al forn. Arroz al horno.
- Arròs amb costra. Variante del arroz al horno con una capa de huevo batido cuajado por encima.
- Arròs a banda.
- Mullador amb espineta. Pisto con ventresca seca.
- Pastisset de moniato. Empanadilla de boniato.
Un saludo.